הנבטה ביתית

עלי מיקרו הם השתילים הצעירים האכילים של ירקות ועשבי תיבול שנקטפים רק מספר ימים לאחר הנביטה. הנבטה של עלי מיקרו טומנת בחובה מספר עצום של ייתרונות . ניתן לגדל אותם לאורך כל השנה ללר מגבלות אקלים וחלל, הם נותנים ייבול מהר מאוד ואוצרים בתוכם כמות עצומה של נוטריינטים וערכים תזונתיים שהופכים אותם לספםופר פוד ייחודי ודחוס בנטריינטים חוץ מהיתרונות הבריאותיים הטמוניפם בצריכת עלי מיקרו , הם אוצרים בתוכם גם מגוון איכויות קולינריות שמתבטאות בטעמים עזים ומרקמים פריכים ופציחים שהופכי אותם למבוקשים מאוד בעולם הקולינריה.